Resep Masakan Steam Fruit Cake





Hem Yumi inilah yang akan kita buat kali ini ya mom and sis , resp cake yang sangat nikmat. Buat yang punya usaha di bidang kue semoga ini bisa jadi rekomendasi buat toko mom and sis semua.


Resep Masakan Steam Fruit Cake


Bahan-Bahan Resep Masakan Steam Fruit Cake



  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 80 gram gula palem
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt cake emulsifier
  • 125 gram tepung terigu
  • 1 sdm kayu manis bubuk atau bumbu spekuk
  • 100 gram margarine, lelehkan
  • 150 gram kismis
  • 100 gram campuran ceri merah hijau, potong-potong


Hiasan : cokelat masak leleh

Cara membuat :


  • Siapkan loyang bentuk cincin ukuran 600 ml, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, siapkan dandang yang cukup untuk ukuran loyang, panaskan.
  • Kocok telur bersama gula palem, gula pasir dan cake emulsifier, kocok hingga mengembang dan lembut.
  • Masukkan tepung terigu dan bubuk kayu manis, aduk rata, masukkan margarine cair, aduk rata, tambahkan kismis dan ceri merah hijau, aduk rata tuangkan kedalam loyang.
  • Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan dan hias dengan cokelat masak. Potong-potong sajikan.

Mom and Sis resep diatas cukup utuk  8 potong Cake

0 comments

MAU BERLANGGANAN....!!!