Onde-onde Gurih Saos Sambal Atau Mayonaise


Salam Jumpa Sahabat , masak cemilan yuk.. kali ini reina kasih sebuah resep cemilan dari daerah jawa tengah, Namanya Onde-onde.

Cemilan ini biasa di jadikan sebagai jajanan pasar yang banyak di jumpai di pasar-pasar tradisional, namun saat ini sudah banyak di jumpai di toko-toko kue yang modern. Cita rasa original dapat sahabat jumpai di dalam cemilan ini. Namun kali ini reina akan kasih resep yang berbeda dari resep ondde-onde yang biasanya .

Onde-onde Gurih Saos Sambal Atau Mayonaise


Ok lah gak usah panjang kali lebar kita langsung ke TKP yuk.....

Bahan Onde-onde Gurih Saos Sambal Atau Mayonaise : 


  • 250 gram udang cincang 
  • 150 gram ayam cincang 
  • 2 siung bawang putih haluskan 
  • 1 sdt garam, 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 2 sdt gula pasir 
  • 1 putih telur 
  • 2 sdm tepung maizena 
  • 1 sdm daun ketumbar cincang 
  • 1 sdt minyak goreng 
  • 100 gram wijen putih 
  • Minyak untuk menggoreng 

Pelengkap : 
  • Saus sambal, botolan atau mayonnaise 

Cara Membuat Onde-onde Gurih Saos Sambal Atau Mayonaise :


  • Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. 
 
  • Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit. 
  • Panaskan minyak, lumuri bola- bola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.
 
  • Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.


 Resep ini cukup untuk  16 buah onde-onde

0 comments

MAU BERLANGGANAN....!!!